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10月眾星聚集 米其林主廚輪番來台

(中央社記者張茗喧台北27日電)不必坐飛機也能一嚐米其林大廚的招牌料理,多名米其林星級汽車貸款南投名間汽車貸款主廚將於10月輪番登台,優雅的日式蟹宴、法式經典菜色,以及一位難求的創意料理一應俱全。

香格里拉台北遠東飯店ibuki by TAKAGI KAZUO米其林二星主廚高木一雄,將於10月1日至3日推出清酒蟹宴,以酒質淡麗芳醇「墨迺江」大吟釀與純米吟釀,料理大閘蟹、龍蝦、花蟹、黃金蟹、鱈場蟹等5款鮮蟹,蟹的嫩活滋味中透著甘醇酒香,交織出獨特滋味,只限晚間時段供應。

繼高木一雄主廚,法式主廚將接棒。全世界最會摘星的法國名廚侯布雄(Joel Robuchon)10月4日將帶領法國團隊,在BELLAVITA寶麗廣場的侯布雄法式餐廳舉辦為期一週的Robuchon Week,從前菜、主菜、甜點到餐酒搭配都是主廚一手設計,挑戰饕客味蕾。

借貸信貸缺錢急用哪裡汽車貸款民間信用貸款借款利率任何問題免費諮詢只如此,曾6度獲選「世界50大最佳餐廳」的澳洲餐廳Quay主廚季爾莫(Peter Gilmore),即將於10月13日至17日客座台北文華東方酒店,呈現融合多國元素的法式創意料理,透過一道道餐點,體驗有如魔術一般的百變廚藝。

季爾莫喜歡將大自然給予他的感動融入料理中,運用多種口味對比鮮明的食材蹦出味蕾火花,食材方面則是他親自下鄉挑選食材,和小農和漁夫合作挖掘最高品質食材,並供應給他的餐廳獨家使用,讓饕客感受豐富的五感體驗,他的招牌甜點「Snow Egg」更是澳洲美食圈人人讚嘆的經典料理。1040927



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/10月眾星聚集-米其林主廚輪番來台-051434720.html

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